201812.21
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Unibirra va in TV e sceglie Herbert Smith Freehills per la tutela della proprietà intellettuale

Accademia e scuola di formazione, beer-shop ma anche gastro-pub affacciato sul lago di Varese, Unibirra nasce dall’iniziativa di Silvana Giordano, Stefano Baladda e lo chef Samantha Belli e dalla loro unione professionale sorta all’Università della Birra, prima scuola di formazione in ambito birrario in Italia fondata nel 1997 dal Prof. Franco Re. A seguito della morte del noto giornalista nel 2012, i suoi tre più stretti collaboratori ne hanno raccolto l’eredità, diventando un punto di riferimento …